趴趴走時間:2017/12/17
久違的今天來到了新竹找
一直看天氣預報寫台北會下雨新竹會颳風
才決定要來新竹
沒想到風兒真的是hen大
天氣才14度但也覺得hen冷
查到了一家燒烤店怕很多人
所以我們決定早點去那裏那看能不能吃得到
於是在10:35左右到了筋肉人燒肉旗艦店
在一間天主教堂斜對面不會難找
走進店裡店員以疑惑表情問我們是不是要訂位
「不是 我們要來吃燒烤的」
店員們討論了一番才將我們帶位進去
(店員應該os:早餐誰吃燒肉啦...)
這時店家的確沒有任何一組客人
店裡差不多15桌左右有大有小桌
一大清早來的確看不太出他人潮是多是少
但若真的要來吃的人建議先訂位較保險
店家風格不明
簡單的黑色系 掛幾幅畫
廁所在樓下 樓下就一個包廂 供團體預約用
翻開菜單我才發現是單點的
很愛吃燒烤所以每次都找吃到飽
沒想到這次找的是單點
真讓我嚇到吃手手偷偷摸口袋是不是帶得夠多
↓他的菜單 分成太多頁了著實不太好拍
桌上本來就會備有基本沾醬
三個口味分別為芝麻微甜辣醬(吧...)、調味蔥花以及日式醬油
還附上了兩塊小檸檬
經過了討論過後
點了以下幾樣骰子牛、法式羊小排、霜降松阪豬、綜合海鮮、絲瓜蛤蠣、
綜合野菜、汽水以及柳丁汁
↑第一道上的菜是絲瓜蛤蠣
要煮的反而先上
蛤蠣絲瓜薑絲在一起就是搭
蛤蠣不大顆但新鮮
絲瓜則是不會軟爛，鮮脆鮮脆的
湯則是鮮甜好喝只是因為天氣冷又加上店內有空調
一下就會涼掉建議想喝湯的人先熱熱喝
↑松阪豬肉，排成玫瑰的形狀
他的公仔還真是讓人看了害羞呀
不會小氣切太薄
烤起來有松阪該有的 脆 的口感不 會 膩
有稍微灑些香料，不太需要沾醬
↑綜合海鮮盤，菜單上明明白白寫了附有哪些料
四隻 蝦 四隻 柳葉魚 兩個 干貝 以及 透抽
海鮮吃起來都新鮮
最讓我驚豔的是 柳 葉 魚
本來差點因為看到柳葉魚不想點綜合海鮮的
沒想到
他的柳葉魚最讓我喜歡
不像炸的油油膩膩那種柳葉魚
他 超 極 鮮 甜 
肚肚裡面又有蛋，超好吃的!!!
干貝 是新鮮的干貝
筷子戳的過就夾起來吃了
蝦子 已經將身體的殼剝好了
懶人也能簡單上手
蝦頭裡的蝦膏會噗滋噗滋的跑出來叫我快吃他
等身體紅紅捲捲後便立馬跑進我肚子裡了
蝦肉很札實 但是蝦膏則是因為要等身體烤熟而流失了一點QQ
透抽 好吃 但是有點鹹
而且會一不小心就烤太老
↑綜合蔬菜
裡面有 蘆筍 杏鮑菇 香菇 玉米以及青椒
這時店員上了一壺高湯
建議我們可以使蔬菜泡了高湯再烤
高湯也能單獨食用
蘆筍是燒烤店較少能見到的
家上高湯烤的確讓蔬菜們好像不是那麼容易烤焦
不會中間都烤焦了兩邊卻還沒熟
菇類們其實就是讓他們烤到微出水就可以了
其他就都看感覺
覺得熟了就能吃
↑法式羊小排 這隻公仔好壯啊
有骨頭的羊小排 肉的部分蠻厚的
有羊排該有的味道 吃起來嫩嫩的有些筋 好矛盾的說法
不至於不好咬 用手抓起來吃相有些沒氣質
因為肉較厚 吃起來蠻過癮
但是他很難烤 不知道怎麼拿捏
烤到金黃後像熟了 只是骨頭邊會黏到一點點肉
可能還沒熟到底 只是剛剛好熟
所以可以再多烤一下子會較剛好
↑骰子牛 一口吃剛剛好
有油花 但不會油膩
因為比肉片厚 所以很好烤 暗黑料理人也能快速上手
肉很新鮮 沒烤到全熟較好吃 但是烤太不熟會 很 難 咬 @@
這盤一個人解決 覺得很滿足
↑飲料 木村富士汽水以及柳丁汁
汽水 很漂釀的藍色汽水
坐飛機過來的汽水 喝起來蠻普通的
柳丁汁 他寫現打果汁
但是我喝起來覺得是園之味的味道啊 
店員換網換得蠻勤的
不需要要求就會自己過來換
碳烤的燒肉 整間店都沒有燒烤味
結束前
店員過來說打卡評價會送秋葉蟹味增湯
一人打卡送一碗
贈品倒也不隨便 一碗湯內就有兩個蟹腳
只是湯卻有點太鹹了
用餐下來加上服務費一個人約800塊
沒吃過單點的燒烤店也無法說是貴還便宜
只是肉質的確比吃到飽的那種好吃
和牛應該很厲害 只是只有我吃就沒點那個了
每份餐點的大小我覺得大概只有兩人份的量
人多一點來吃 就能吃到較豐盛的料
每種食材都有調味，不會很重就是灑鹽胡椒及香料而已
都可以烤完直接吃不需沾醬
醬料也都是微甜口味 沾起來倒也不會有鹹了更鹹的感覺
飽的程度剛好 我想一人再多200塊可能較滿足的飽
說不定是我食量大一些 也說不準
同 場 加 映
下午 到慢慢手做甜點吃點心
會到這裡也是因為被她的名子吸引
因為隔壁有看起來厲害的飲料店
所以就不選擇在這裡喝飲料了
只點了 草莓塔以及葡萄塔
草莓塔 裡面的內餡為卡士達醬
塔類來說算是好吃的了
塔皮一樣蠻硬的 但是不會讓人覺得多餘
葡萄塔 本來以為會很沒創意一樣是卡士達
沒想到裡面內餡是輕乳酪
出乎意料的好吃 口感也不會不搭
這間算是隨便查就隨便來的
他家的塔真的不錯 上面的水果也是甜的不會酸
內用位子不多 二樓就是他們的廚房
有玻璃窗 可以直接看他們在裡面烘培
吃了甜點後前往看起來有點厲害的茶店
厲害點呢就是他看起來很適合我這種文青 (自己講欸
叫做『語菓』和大文豪雨果同音 484很厲害
和一般飲料店一樣 內用有低消一杯飲料就夠
販售飲料為茶類以及鮮果茶類
點餐處可以求籤 分為工作、愛情、讀書、人生
抽了籤到後面拿籤詩即可
玩票性質也行 相信也罷 反正心誠則靈
因為接近聖誕節 有加價25送乾燥花小禮物 打卡折10元
點了兩杯 為雪繞紅綃 以及 雪松烏龍
都是茶類配上蜂蜜鮮奶泡
喝起來清爽 有加上蜂蜜 三分糖就夠了
店裡風格簡單 乾燥花擺飾 以及牆上新細明體標語
文青又好拍
最後偷渡豆腐岩拍照的照片
新竹風真得很大 跳豆腐真的要很小心
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店家資訊
筋肉人燒烤旗艦店
新竹市北區中正路159號
03-523-1166
週一至週日 10:30-14:30 17:00-02:30
店家資訊
慢慢手做甜點
新竹市東區文昌街103號
0921-645-861
週二至週日 13:30-21:00
週一公休
店家資訊
語菓Fortune Teller
新竹市東區文昌街99號
03-527-7277
週一至週日 11:00-21:00
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