趴趴走時間:2017/9/30
不管大熱天還是寒流到,Q的第一首選總是火鍋啊
喝湯對我來說超重要啊,雖然火鍋湯已經被大家說成萬惡不赦致胖的東西,
但還是忍不住啊
為了降低罪惡感,於是就選在中午用餐(午餐可以吃得好嘛
↑在吉林路上,招牌很明顯很好找
預約了11:30分用餐,於是我們成了第一組客人
座位不多,而用餐分成一般吃到飽以及頂級帝王蟹吃到飽
也能點ㄧ般吃到飽,再單點帝王蟹或波士頓龍蝦
今天點的是頂級帝王蟹吃到飽
↓為它的菜單
因為是點頂級帝王蟹吃到飽,所以可以多點帝王蟹腳以及牛小排及松阪豬肉
一般火鍋 帝王蟹火鍋
成人 平日午餐 499 1380
晚餐假日 599 1480
升等肉品 880(牛小排+松阪豬)
兒童
90~110公分 150 300
110~140公分 300 600
↓它是採取肉品點餐式,而火鍋料及菜為自行拿取
↓醬料種類都和一般火鍋店的醬料差不多,算是蠻乾淨的
火鍋湯底則可以任選,我們點的是和風昆布鍋以及石頭火鍋湯底
ㄧ開始會先上基本肉盤以及綜合海鮮盤,因為可以加點牛小排及松坂肉
所以一開始的基本肉盤就先上了松坂肉及牛小排
↑松阪豬肉我覺得切的有點薄,吃不太出松阪豬那種脆脆的口感
↑牛小排則是去骨後的牛肉片,有點偏油還算可以,但是ㄧ份就把我塞飽了...
接下來便是點餐的,出餐速度算快,份量多寡到是不太清楚他們是怎麼拿捏
值得ㄧ提的是,店家怕浪費食材,當桌上還有該食材時便不會將該食材出菜,
但是當把該食材下鍋後他就會立即上菜。
我覺得是杜絕浪費的ㄧ種好方法啦!
因為太專心在吃照片不多,但我愛海鮮比肉多一些!
↑帝王蟹,加錢吃就是為了它啊。
店員說煮3-5分鐘,但是ㄧ吃下來根本不會看時間啊,所以有些
煮起來好剝有些難剝,但是都很甜而且不用沾醬就會有鹹味了
海鮮就是要吃它最原始的味兒啊
↑鮮蚵蛤蠣,這我超愛,加點超多次的啊
鮮蚵真的肥肥又甜甜,蛤蠣雖然說不大顆,
但是很新鮮都在對著我們嘎嘎嘎地唱著歌呢
↑鮮蝦,不只是鮮蝦是活蝦啊
放在玻璃酒杯裡,可以看到它們還活著,像在魚市場一樣活跳跳的雖然有點殘忍
而且我們還驗證了熱水煮青蛙實驗(我們壞壞玩食物,乖孩子不可以學喔...
↑軟絲秋蟹多利魚,都是很新鮮的海鮮
軟絲跟多利魚都蠻快熟的,沒有殼也不用挑刺吃起來很甜好方便
秋蟹則是ㄧ般魚港常見的三點蟹,不大隻肉也不多,但很鮮甜!
而它的甜點以及飲料就超多選擇了,看它冰箱才四五個放後面,但是種類真的很豐富
時間到了甜點還沒吃完,店員也不會急著催促你離開
我覺得這裡適合喜歡海鮮的人過來吃,肉的話我就覺得就比較普通一點
雖然ㄧ餐吃起來ㄧ個人要ㄧ張小朋友,但是以海鮮的新鮮度來說算是值得的!
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店家資訊
味之町
台北市中山區吉林路409號
周一至周日
11:30~15:30
17:30~23:00
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