趴趴走時間:2017/10/7
應該來這四五次有了
想當年在高雄念書時(遠望
家人來高雄找我時常常會來到這兒
沒錯
專程來這裡吃蝦
因為實在是大又便宜又划算
印象中是從一條專門賣蓮霧的道路進來
停車場蠻大 我們來通常是都有位置
由店門口看來也完完全全的符合他的店名風格
走進來左邊為中國庭院風
有涼亭 大蓮花池 小橋
右手邊則是一般石像小馬、小鴨等裝飾
是一種把所有清新庭院風格的小物聚集在一塊
但是不管怎樣重點是 泰 國 蝦 阿 !!!
這家店位子很多
服務員不會特別招待帶位
需要自己找到位子後再前往櫃檯點餐↓
找到位子後再到櫃台拿菜單
拿了菜單點完餐後便可以至櫃台付錢結帳了
結帳完後就不要自己換位子了 不然送餐可能會比較麻煩
↓下圖為他的菜單
今天我們點了鮮菇蝦鍋、胡椒蝦、檸檬蝦、宮保乾煸蝦、和風炸豆腐、
照燒豬肋排以及野蓮山蘇
他的價錢都蠻一目了然的，蝦類料理一口價 4 2 0
這簡直是佛心來的價格啊，在台北這樣一份價錢活蝦料理
少說也要六七百跑不掉，而其他料理價錢也跟一般熱炒店差不多
但是份量真的超大
想當初第一次來到這裡因為不知道份量多大
點了超多還吃不完打包
↑因為有賣鍋類的所以有提供自助醬料區，白飯也可以吃到飽
店內算是一個半開放式空間，有點類似熱炒
沒冷氣但是有電風也有自然風配上不時噴一些霧氣降溫涼涼的
↑胡椒蝦，我的最愛有先炸過後乾炒特調的胡椒香料
不會太辣也不會太鹹，剛送上來時蝦子會在鍋子裡
我最喜歡泰國蝦因為他的蝦膏真的超美味
然後蝦肉也比其他種類的蝦來的Q彈
上桌後可以將他們排上鍋邊吹點風
剝的時候也不會燙手
↑檸檬蝦，喜歡酸酸甜甜的朋友絕對不能錯過
酸味來自於新鮮檸檬汁的酸，而甜味則是參有甜梅子粉
這道是家人們最喜歡的
回家還想試著自己煮出這味道
但是有點小失敗唉唉唉
↑宮保乾煸蝦，也是先將蝦子炸過後和 調味料煸乾的料理(講的好像會做一樣
說辣不辣說甜不甜，是這幾道中最有味道的一樣
蝦子有開背，所以比較下飯
只是乾辣椒有點多要挑掉比較麻煩而已
↑鮮菇蝦鍋，他蝦子量為一般蝦料理的ㄧ半
但是就多了許多的火鍋料，所以讓人覺得也很划算
前幾道蝦料理都算是重口味的
點這鍋湯我覺得算是點對了
味道較前幾道清淡，也較能完完全全吃出蝦子本身的味道
打到這我又想去屏東吃蝦蝦了
↑照燒豬肋排
因為沒吃到陸地上的生物所以點的料理
並不會因為這裡是蝦子專賣店就其他料理給得很小氣
覺得一份算蠻有誠意的，烤的口味偏甜
撒上芝麻，是一般照燒該擁有的水準
↑和風炸豆腐
剛炸起來的，外酥內 燙 的
底部才有醬料 喜歡吃酥脆口感的可以先吃上面沒沾醬的
參有一些豆酥 就算沒沾到醬也不會沒味道
↑炒野蓮 炒三蘇
通常我們是都會習慣點一些青菜來配
這裡的菜都算可以不會太小份
什麼菜該配上什麼來炒都有到位
這家店我太愛了，蝦子料理完全有到位
蝦子夠新鮮，所以不是有蝦膏就是有蛋 蝦肉肉也夠札實
又是我超愛的泰國蝦
青菜什麼的 一份的量也蠻大的，不用點太多就能吃飽
沒意外 之後到南部玩我還是一樣會再去吃的
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店家資訊
水月軒
屏東縣林邊鄉中林路282-21號
週一 公休
週二至五 16:00~賣完
假日 15:00~賣完
其他特休日以粉絲團公告為主
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