趴趴走時間:2018.7.22
在IG滑到它後就突然好想吃泰式火鍋(腦波超弱
查了一下泰式火鍋還真的蠻少的
於是就還是決定來吃它了
泰滾在東區Bistro98的六樓
(這裡往下的電梯好難等啊啊啊
搭捷運去到忠孝復興站很方便
因為有訂位所以就從容不迫慢慢的到了
然後發現其實蠻多位置的 哈
↑剛世界盃結束 店內有掛許多國旗及足球的裝飾
有一些椰子樹算是蠻泰風的
↓菜單 就一面有些料理能只點半份
畫掉的就是賣完了
哭哭 好想吃南椰奶凍
今天點了 招牌鴛鴦鍋底 泰拳蝦餅 翡翠鮮蝦滑 芭達雅嫩雞 慢活野蔬 東石鮮蚵 嚴選鯛魚片 泰式米粉 泰滾招牌奶茶
↑蝦餅 每桌都會附贈的蝦餅
用可愛的小籃子裝著
份量蠻剛好 等餐前吃幾片 也不會太佔胃
↑三色醬料
味道我忘了
好啦 火鍋味道就很夠啦 所以都沒沾
↓招牌鴛鴦鍋底(泰滾招牌冬蔭功鍋+椰奶雞湯鍋)
冬蔭功湯有點像是泰式海鮮湯 但是不會辣
然後有濃濃的奶香味
味道溫和不會像一般泰式湯品那樣刺激
裡面會附一隻大泰國公蝦及幾顆蛤蠣(只是蛤蠣在湯裡游泳太久都沒啥肉
椰奶雞湯鍋則較清淡 淡淡的奶香 不重鹹
裡面則有附一些雞肉塊以及杏鮑菇
↑泰拳蝦餅
炸得金黃酥脆 感覺是用了花枝漿當底
所以吃起來Q彈不軟爛
蝦子算是能每口都吃到不小隻
↑翡翠鮮蝦滑
也是有誠意的很多蝦
只是漿偏黏技術不好沒辦法圓圓的一顆下去煮
蝦仁是新鮮蝦仁沒浸泡過硼酸的那種脆脆的蝦仁
↑芭達雅嫩雞
沒醃製過的雞肉塊 吃起來像是雞胸肉的部分
↑慢活野蔬
這個小木盆超可愛 鮮蔬裡面的菜種類豐富
有萵苣 水連 娃娃菜 木耳 花椰菜
↑東石鮮蚵
吃火鍋必點 剛好泰式海鮮鍋
↓嚴選鯛魚片
↓泰式米粉
因為沒吃過就點點看了
就是好像跟台式有點不一樣 只是又不知道哪裡不同
放進湯裡煮不會像冬粉那樣吸水 配湯吃起來不錯
↑泰滾招牌奶茶
我以為是那種顏色像紅蘿蔔汁的泰式奶茶
結果顏色好像跟平常喝得差不多
茶味偏淡 奶味較重 然後有煉乳的味道
總結，這裡呢價位和一般火鍋店比偏高(兩人硬要吃大火鍋
多一點人來吃真的會更好點
冬蔭功鍋味道真的特別 是一般泰式料理店沒吃過的味道
味道真的溫和鹹度又剛好
泰拳蝦餅很Q很蝦很好吃
海鮮配冬蔭功湯很配 應該點多點海鮮der
然後我沒發現菜單裡竟然有泰國蝦但是沒點到 哭哭
最後吃完湯還能打包回家再吃兩頓
店員說會在幫忙加湯進去喔 只是響應環保一個袋子2塊
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店家資訊
泰滾Rolling Thai
台北市大安區忠孝東路四段98號6樓
(02)2751-5333
週一 - 週五 17:00-1:30
週六 - 週日 12:00-15:00 17:00 - 0:00
實際營業時間以店家公告為主
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